Oh zo eenvoudig ice box coconut cake

Name: oh zo eenvoudig ice box coconut cake
Total time: 35 min
Yield: 1 cake, 12-16
Ingredients: 1 (517 gram) doos duncan hines witte cakemix; 1/3 liter water; 80 liter plantaardige olie; 3 eieren; 680 gram bevroren kokosnoot; 454 gram zure room (geen vetarm); 1 (340 gram) container Cool Whip; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat

Maak en deel deze Oh zo Easy Ice Box Coconut Cake recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de cakemix volgens de aanwijzingen op de doos. Bak in 2 taartlagen en koel; opgesplitst in 4 lagen.
Meng 2 pakjes vers ingevroren kokosnoot met de zure room en suiker. Neem 0,5 c van dit mengsel apart voor later gebruik.
Verspreid de rest tussen de lagen. Meng nu het 0,5 c mengsel met de opgeklopte topping; Verspreid over de bovenkant en zijkanten. Koel 3-4 dagen in een luchtdichte container alvorens te snijden. Verlof minstens 3 dagen, 4 is beter. Zeer vochtig.
Opmerking: voor een mooiere presentatie, toast over een kopje met een inhoud van 130 ml die de kokosnoot bevat en strooi over de bovenkant en/of zijkanten.