Oh zo gemakkelijk zoetzure gehaktballen

Name: oh zo gemakkelijk zoetzure gehaktballen
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (454 gram) diepgevroren roerbakgroenten (gesneden groene, rode en gele paprika's en witte uien); 1 (340 gram) pakket bevroren, volledig gekookte gehaktballetjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die abrikozenjam bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml met sladressing in Franse stijl; 2 eetlepels sojasaus; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die hete gekookte rijst bevat

Dit is geenszins voor fijnproevers, maar het was lekker en de kinderen vonden het geweldig, zelfs de groenten! Het is een geweldige manier om bevroren gehaktballen te gebruiken.

Ingrediënten

1 (454 gram) diepgevroren roerbakgroenten (gesneden groene, rode en gele paprika's en witte uien)
1 (340 gram) pakket bevroren, volledig gekookte gehaktballetjes
Een kop met een inhoud van
60 ml die abrikozenjam bevat

Een beker met een inhoud van
60 ml met sladressing in Franse stijl
2 eetlepels sojasaus
Een schaal met een inhoud van
3/4 liter die hete gekookte rijst bevat

Bereiding

Roer groenten, gehaktballen, abrikozenjam, slasaus en sojasaus samen in een koekenpan op middelhoog vuur.
Bedek de pan en kook het mengsel tot de groenten en gehaktballen volledig zijn verhit, 15 tot 20 minuten.
Serveer over rijst..