Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dave Baker
Okonomiyaki (Japanse pannenkoek)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
- 170 liter water
-
Een kom met een inhoud van1 liter met gehakte kool
- 6 reepjes gekookt spek, verkruimeld
- 2 eieren
- 1 worst, in blokjes gesneden of meer naar smaak (optioneel)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte groene uien
-
Een kop met een inhoud van60 ml die gekookte garnalen bevat (optioneel)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met versnipperde kaas (optioneel)
Bereiding
-
Meng bloem en water in een kom tot een gladde massa. Voeg kool, spek, eieren, worst, groene uien, garnalen, kaas en tenkasu toe.
-
Verwarm een bakplaat tot 200 graden (200 C); smeer het in met olie.Giet in een bloemmengsel in de vorm van een pannenkoek. Kook tot het goudbruin is, ongeveer 6 minuten per kant.Overdracht naar een serveerschaal.
-
Meng sojasaus, ketchup en azijn samen in een kleine kom om okonomiyaki-saus te maken. Sprenkel over de pannenkoek. Garneer met panko en mayonaise.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minWereldkeukenboter, knoflook, ui, tomaten, suiker, room, zout peper, brood, kaas, oregano, ei, melk, kippenborst helften, olie-, kaas, kaas,zelfgemaakte kip parmigiana
-
60 minWereldkeukenwortel, ui, teentjes knoflook, peterselie, rundvlees, ketchup, eieren, brood, tomaten, suiker,Italiaanse stijl gehaktbrood ii
-
280 minWereldkeuken, meel, boter in, ei, Marsalawijn, suiker, poeder, zout, ijswater, Vulling, kaas, ei, suiker, ei, vanille, citroen, oranje, zout, chocolade, oranje, suiker, water, oranje, pistaches,ricottataart van chef-kok John
-
0 minWereldkeukenamandelspijs, suiker, eiwitten, pijnboompitten,pignoli-koekjes ii
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig