Oma's beste scones

Name: oma's beste scones
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 45 g boter; 1 1/2 eetlepels suiker; 1 ei; 2,5 centimeter zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zelfrijzend bakmeel; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die sultana bevat

Maak en deel het recept van deze Grandma's beste scones van.

Ingrediënten

45 g boter
1 1/2 eetlepels suiker
1 ei
2,5 centimeter zout

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met zelfrijzend bakmeel
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die sultana bevat

Bereiding

Boter en suiker tot licht en luchtig roeren.
Voeg losgekookt ei en zout toe.
Voeg afwisselend bloem en melk toe, meng tot een zacht deeg, voeg sultanarozijnen toe.
Ga naar een licht met bloem bestoven oppervlak, kneed lichtjes.
Rol uit tot een dikte van 2 cm, snijd met een ronde sconesnijder.
Leg scones op een ingevette ovenschaal en bak 7 tot 10 minuten in hete oven (230 C).