Oma's makkelijke kalkoensaco-salade

Name: oma's makkelijke kalkoensaco-salade
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; 1 (35 gram) pakket taco kruidenmix; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 hoofd ijsbergsla, versnipperd; 2 tomaten, in blokjes gesneden; 1 (284 gram) zak tortillachips, grof verkruimeld; 1 (240 milliliter) fles duizend eilanddressing

Dit is een eenvoudig recept dat mijn grootmoeder altijd heeft gemaakt. Het is eenvoudig en heerlijk. Een sprenkelen van cheddar kaas is een geweldige topping.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur en roer de gemalen kalkoen erdoor. Roer en roer tot de kalkoen kruimelig, gelijkmatig bruin en niet meer roze is. Meng in de taco-kruidenmix zoals aangegeven op de verpakking. Haal de pan van het vuur.
Meng de kalkoen, zwarte bonen, sla, tomaten en tortillachips in een grote kom. Gooi de salade eroverheen. Bewaar direct, of koel in de koelkast voor het serveren.