Omelet-voor-één

Name: omelet-voor-één
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1 omelette, 1
Ingredients: 1 groot ei; 2 plakjes avocado's; 1 plak cheddar kaas; 2 plakjes tomaten; 1 plak kipfilet; 5 eetlepels salsa; 1 theelepel peper; 1/2 theelepel zout

Maak en deel dit omelet-voor-één recept uit.

Ingrediënten

1 groot ei
2 plakjes avocado's
1 plak cheddar kaas
2 plakjes tomaten

1 plak kipfilet
5 eetlepels salsa
1 theelepel peper
1/2 theelepel zout

Bereiding

Voeg zout en peper toe.
Op middelhoog tot hoog vuur, giet het ei in een pan.
Als het enigszins is gesetteld, en je kunt de randen optillen, doe dan avocado-stukjes aan een kant van het ei.
Voeg het schijfje kip er bovenop toe.
Strooi zoveel kaas als je wilt. (Ik raad minimaal aan voor een vetarm recept).
Top met twee royale plakjes rijpe tomaat.
Vouw de andere helft om.
Laten bezinken en afkoelen.
Enjoy with some salsa and olives on the side!