On-the-go eierkom

Name: on-the-go eierkom
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 1 bowl, 1
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die zwarte bonen bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met spinazie of een kom met een inhoud van 1/4 liter met snijbiet; zout; komijn

Maak en deel dit On-The-Go Egg Bowl-recept uit.

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
1 ei
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die zwarte bonen bevat

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met spinazie of een kom met een inhoud van 1/4 liter met snijbiet
Zout
Komijn

Bereiding

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe.
Bak het ei tot de gewenste temperatuur en haal het van de koekenpan.
Magnetron de zwarte bonen, zout en komijn in een kom gedurende een minuut.
Verwijder de kom uit de magnetron en voeg de greens er bovenop toe.
Zet een deksel op de kom om de greens te stomen. Verwijder en voeg het ei bovenop toe.