Ongelooflijk geweldige barbecue chicken pizza

Name: ongelooflijk geweldige barbecue chicken pizza
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel sesamolie; 1 zonder vel, zonder kipfilet half; Een kopje met een inhoud van 60 ml met barbecuesaus, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met marinara-saus; 1 (454 gram) voorgebakken pizzabodem; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een kop met een inhoud van 80 ml die een dun gesneden rode ui bevat; 2 eetlepels gehakte verse koriander

Dit recept is eenvoudig en toch heerlijk. De kip wordt op een iets andere manier bereid dan normaal, maar komt er heerlijk uit! Mijn man en zijn beste vriend smeken me om dit. Geweldig met Jay's Signature Pizza Crust recept, ook op deze site.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de sesamolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Plaats de kipfilet in de pan en dek af met 1 eetlepel barbecuesaus. Kook 10 minuten, draai en dek af met 1 eetlepel barbecuesaus. Blijf 10 minuten koken totdat de sappen helder zijn. Koel een beetje en snijd in brokken.
Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Meng de resterende barbecuesaus en marinara-saus in een kleine kom. Gelijkmatig verdelen over de pizzabodem. Pronk met mozzarella. Breng gekookte stukjes kip en rode uiplakjes erover heen.
Bak 15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot kaas is gesmolten en bruis.Verwijder van het vuur, bestrooi met koriander en laat 10 minuten rusten alvorens te snijden.