Ontbijt ei muffins

Name: ontbijt ei muffins
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: bak spray; 9 eieren; 9 eieren; 400 gram kalkoenham, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte spinazie; 2 groene paprika's, in blokjes gesneden; 2 groene paprika's, in blokjes gesneden; 2 verse jalapenopeper, gezaaid en in blokjes gesneden; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 2 theelepels uipoeder; 1/4 theelepel cayennepeper; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Een geweldig doordeweekse ontbijt dat in het weekend kan worden gemaakt. Ze gaan een week in de koelkast. Ook een geweldige manier om wat extra groenten in je dieet te krijgen! U kunt elke gewenste soort vlees gebruiken. Verander de specerijen of groenten als u dat wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Spray Een kom met een inhoud van 6 liter met muffin en kookspray.
Klop de eieren in een grote kom. Voeg het eiwit toe aan de eieren en sla tot het glad is.Ham kalkoenham, spinazie, rode paprika, groene paprika, jalapeno pepers, knoflook, Italiaanse kruiden, uipoeder, cayennepeper, zout en zwarte peper in de eieren. Doe het eimengsel in voorbereide muffinkoppen tot ongeveer 0,75 vol.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze stevig in het midden is, 25 tot 30 minuten.