Ontbijt kolaches

Name: ontbijt kolaches
Cook time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: 18
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met warme melk; 1 eigeel, geslagen; 1 eigeel, geslagen; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; 1/2 eetlepel zout; 3 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 3 theelepels broodmachine-gist; Vulling:; 46 worsten van 5 centimeter, in 0,5 gesneden; 1 (454 gram) pakket bevroren hash-bruine aardappelen; 8 plakjes Cheddar-kaas, in vieren gedeeld

Dit is een recept dat mijn familie heeft gemaakt voor een draagbaar ontbijt. Het maakt gebruik van een broodmachine voor de deegbereiding. Het vullen kan met een verscheidenheid aan dingen. We houden van de worst, kaas en hash browns voor een ontbijtmaaltijd. bereid het recept voor door de kolaches de avond ervoor te vullen en ze 's nachts in de koelkast te bewaren.' s Morgens vroeg ik de kolaches op tot kamertemperatuur terwijl de oven voorverwarmt en kook ze dan voor een snel, warm ontbijt.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats in de door de fabrikant aangegeven volgorde melk, eieren, eigeel, broodmeel, zout, boter, suiker en broodmachine-gist in de broodmachine. Selecteer Deegcyclus en druk op Start.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Smeer een grote bakplaat licht in.
Leg op een licht met bloem bestoven oppervlak het deeg neer en verdeel het in 36 stukjes. Rol stukjes in ballen. Schik ballen in een enkele laag op de voorbereide bakplaat, ongeveer 5 centimeter uit elkaar. Laat de ballen 15 tot 20 minuten rijzen.
Maak ballen plat en maak een indrukking in het midden van elk. Vul elk met 1 stuk worst, ongeveer 1 eetlepel opgebakken aardappels en 1 kwart plakje kaas.
Bak 15 tot 18 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze lichtbruin zijn.