Ontbijt muffins

Name: ontbijt muffins
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; 2 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 1 ei, licht geslagen; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse bosbessen

Muffins van vers fruit, gemakkelijk ingevroren of gegeten op elk moment van de dag. Probeer perziken, bosbessen, aardbeien, of de favoriete chocolade van mijn dochter - chocola.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C). Vet muffinbekers in of bekleed ze met muffinvoeringen.
Klop in een grote kom bloem, suiker, bakpoeder en zout. Voeg melk, ei en boter toe; mix tot de ingrediënten zijn bevochtigd. Niet te overmix.Stir in vers fruit. Lepelbeslag in voorbereide muffinkoppen.
Bak in de voorverwarmde oven tot de toppen 20 à 25 minuten terugveren als ze licht worden aangeraakt. Serveer warm.