Ontbijtachtige campingburrito's

Name: ontbijtachtige campingburrito's
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 16 eieren; 400 gram kalkoenworst; 4 groene uien, gehakt; 3 knoflookteentjes, gehakt; 6 middelgrote aardappelen, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cheddar kaas, versnipperd; 4 groene uien, gehakt; 3 eetlepels peterselie, gehakt; 8 -9 volkoren tortilla's; zout, naar smaak; peper; aluminiumfolie, voor verpakking; salsa; hete saus

Maak en deel dit Breakfasty Camping Burritos recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Hak aardappelen en kook tot ze zacht zijn.
Hak groene uien fijn en zet opzij.
Bak 16 eieren en kook op laag vuur tot je zachte, roerei hebt. Zout en peper naar smaak.
Bak de gele uien en knoflook in 2 T. olijfolie op laag vuur totdat ze gecarmeliseerd zijn. 15-20 minuten.
Bruine worst in een aparte pan.
Meng in grote kom worstmengeling, roerei, aardappelen, kaas, groene uien, peterselie en zout en peper.
Verdeel ingrediënten in 8 of 9 tortilla schelpen.
Als je gaat kamperen, doe dit dan van tevoren. Aan het einde rol en wikkel in aluminiumfolie. Plaats de vriezer erin.
Na een nacht in de koelbox in het kamp, worden deze burrito's ontdooid en klaar om op het vuur te gooien! Zet je vuurrooster gedurende 5-7 minuten op en ze zullen lekker warm zijn.