Ontbijtschotel 4 lunchdiner of brunch

Name: ontbijtschotel 4 lunchdiner of brunch
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Ingredients: 5 middelgrote aardappelen, versnipperd fijn (of 4c bevroren Hashbrowns); 400 1 gram worst, verkruimeld, gekookt en uitgelekt; 4 plakjes eendagskleurig wit brood, klein in blokjes; 6 grote eieren; 1 kleine uien of 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde cheddarkaas; 1 theelepeltje Mrs.Dash-kruidenmix (of 0,5 tsp.salt, 0,5 tsp.pepper en indien gewenst 0,5 theel. Droge mosterd)

Een compleet ontbijt in één eenvoudige, stevige braadpan. Geef ze op elk moment van de dag hun eieren, worst, hasj Browns en toast. Heb plezier met mijn eigen recept door je eigen vervangingen te maken. Probeer ham toe te voegen in plaats van worst of zwitsers in plaats van cheddar.

Ingrediënten

1 kleine uien of 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
Een beker met een inhoud van
190 ml die melk bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde cheddarkaas
1 theelepeltje Mrs.Dash-kruidenmix (of 0,5 tsp.salt, 0,5 tsp.pepper en indien gewenst 0,5 theel. Droge mosterd)

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 graden.
Kook en laat verkruimelde worst leeglopen.
Voeg de ui toe aan de worst en bak nog een minuut of zo, zet apart.
Schil en snijd de aardappelen fijn tenzij ze bevroren zijn.
Spuit 9X13 glazen pan met kookspray.
Werk in lagen, begin met de aardappelen, druk gelijkmatig in de bodem van de pan en besprenkel met 0,25 kaas.
Voeg vervolgens het worstui-mengsel gelijkmatig over de eerste laag toe en bestrooi met 0.25 kaas.
Leg de broodblokjes gelijkmatig over de worstlaag en bestrooi met 1/4 kaas.
Meng in de medkom mix de eieren met de melk.
Als u de zout, peper, droge mosterdoptie wilt gebruiken, voegt u deze toe aan het eimengsel en mengt u zeer goed (als u Mrs.Dash gebruikt, slaat u deze stap over).
Giet het mengsel gelijkmatig over de broodlaag en druk zachtjes aan met de spatel om het brood te laten weken.
Strooi gelijkmatig met Mrs.Dash (indien aangemeld).
Bestrooi met de resterende kaas.
Bak onafgedekt 35 minuten of tot het stevig is in een oven van 350.