Onzinnig chocoladekoekje met bananenbrood

Name: onzinnig chocoladekoekje met bananenbrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter meel (universeel); 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat, licht verpakt; 2 eieren; 4 -5 puree overrijpe bananen (om ongeveer een kom te maken met een inhoud van 3/5 liter); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met chocolade, stukjes chips

Maak en deel dit Fool Proof Chocolate Chip Banana Bread-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Vet de broodpan van 9 "x5" licht in (glas of metaal).
Meng in een grote kom bloem, bakpoeder en zout.
Meng in een tweede kom boter, bruine suiker en eieren. Roer dan gepureerde bananen erdoor tot het gemengd is.
Roer het bananenmengsel door het bloemmengsel tot het goed is bevochtigd.
Roer alles bij elkaar, behalve een paar chocoladekoekjes, om later te gebruiken.
Giet het mengsel in de ingevette broodpan.
Strooi de resterende stukjes over het beslag.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 65-75 minuten, of tot de tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt.
Laat 5 tot 10 minuten in de pan afkoelen en draai het dan om in een schaal of rooster. Laat nog eens 10 minuten afkoelen, want de stukjes zijn heet.