Oosterse biefstuk

Name: oosterse biefstuk
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 60 liter citroensap; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1-1/2 theelepels anijszaad; 1-1/2 theelepels peper; 1 biefstuk (600 gram)

"Dit is het eerste recept dat ik van mijn schoonmoeder vroeg nadat ik getrouwd was. Mijn mondwater denkt alleen maar aan deze sappige steaks." -Lory Greathouse, Camano Island, Washington

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste vijf ingrediënten. Giet 60 liter marinade in een grote hersluitbare plastic zak. Voeg het vlees toe; sealzak en draai om te coaten. Koel gedurende ten minste 4 uur of een nacht. Bedek en bewaar de resterende marinade.
Laat de marinade uitlekken en weggooien.Grill steak, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 6-8 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen; 160 °, goed gedaan, 170 °), af en toe bedruipen met gereserveerde marinade.
Laat het 5 minuten staan; dun over de korrel snijden.

Blogs die misschien interessant zijn

2 redenen waarom je lichaam je dankt voor het eten van minder rood vlees

21 eenvoudige vegetarische recepten voor beginners

voordelen van citroensap voor kanker

4 voordelen voor de gezondheid van het eten van rood vlees

21 redenen om echt voedsel te eten

Ik vond het geweldig

Oosterse biefstuk

"Dit is het eerste recept dat ik van mijn schoonmoeder vroeg nadat ik getrouwd was. Mijn mondwater denkt alleen maar aan deze sappige steaks." -Lory Greathouse, Camano Island, Washington

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies