Oosterse groene boon braadpan

Name: oosterse groene boon braadpan
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 pakket (454 gram) diepgevroren snijbonen; 1-1/2 theelepels maïszetmeel; 130 liter kippenbouillon; 1 eetlepel sojasaus; 2 eetlepels gesnipperde ui; 1/4 tot 1/2 theelepel gemalen gember; 1-1/2 theelepels canola-olie; 1 pot (128 gram) gesneden champignons, uitgelekt; 130 liter gesneden waterkastanjes; 1-1/2 theelepels sesamzaadjes, geroosterd

Ik ben dol op deze eenvoudige no-stress bijgerecht. Deze veelzijdige Aziatische groene bonen verbeteren elk hoofdgerecht. - Harriet Stichter, Milford, Indiana

Ingrediënten

Bereiding

Kook sperziebonen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng ondertussen in een kleine kom het maizena, de bouillon en de sojasaus tot een gladde massa; opzij zetten.
In een grote koekenpan, bak ui en gember in olie tot ze zacht zijn. Voeg het bouillonblokje toe en doe dit aan de koekenpan. Aan de kook brengen; kook en roer gedurende 1 minuut of tot ingedikt. Gedroogde bonen; voeg de bonen, champignons en waterkastanjes toe aan de koekenpan. Bestrijk het geheel. Bestrooi het geheel met sesamzaadjes voor het opdienen.