Oosterse sautandeacute; met gember en knoflook

Ik hou van oosterse gerechten en de combinatie van smaken die de saus vormen in dit recept is heerlijk. Deze versie werkt goed met mijn voedingsstijl. Dit is een zeer flexibel recept. Je kunt andere groenten zoals boerenkool, collards of spinazie gebruiken. Je kunt gebruik andere eiwitten in plaats van de kikkererwten, zoals 200 c gesneden amandelen, of 0 gram blokjes gesneden tofu. Je kunt ook de andere groenten variëren om te gebruiken wat je bij de hand hebt. Geef een schaal met een inhoud van 3/4 liter met rauwe groenen en groenten per persoon. Om de bereidingstijd te verkorten, kunt u gekneusde gember en knoflook, cole slaw-mix en bevroren groenten gebruiken.