Op zoek naar de ultieme spaghetti / pizza / pastasaus

Dit is misschien moeilijk te geloven, maar de beste pastasaus die ik ooit heb gehad, was in een klein restaurant in San Carlos, Mexico. Toen we thuiskwamen, besloot ik om te gaan experimenteren om te zien of ik kon dupliceren en dit is best in de buurt. je geeft de voorkeur aan een zachte saus, vervang tomatensaus voor de in blokjes gesneden tomaten. Verse paddenstoelen kunnen ook worden toegevoegd indien gewenst. Verse Italiaanse zoete worst kan worden gebruikt Recept 362998 of, ik kan Kittencal's Recept 69173 ten zeerste aanbevelen (ik was geen liefhebber van gehaktballen tot ik probeerde deze.) De volgende keer dat ik maak, probeer ik het toevoegen van in blokjes gesneden geroosterde rode pepers. Gebaseerd op opmerkingen van anderen, is het plan om door te gaan met het verfijnen van dit recept. Ik kijk uit naar uw opmerkingen en suggesties! Ik serveer op mijn Recept 227629 en bewaar de overgebleven saus om te gebruiken op een pizza.