Open-faced broiled rosbiefsandwich

Name: open-faced broiled rosbiefsandwich
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 hoagie broodjes, split; 2 eetlepels mayonaise; 2 theelepels bereidde grofgemalen mosterd; 400 gram deli gesneden rosbief; 2 tomaten, in dunne plakjes gesneden; 1/2 rode ui, in dunne plakjes gesneden; 4 sneetjes provolone kaas; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

2 hoagie broodjes, split
2 eetlepels mayonaise
2 theelepels bereidde grofgemalen mosterd
400 gram deli gesneden rosbief

2 tomaten, in dunne plakjes gesneden
1/2 rode ui, in dunne plakjes gesneden
4 sneetjes provolone kaas
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op de grillstand.
Snijd de broodjes doormidden en toast ze in een broodrooster. Leg ze op een bakplaat. Spuit elke helft in met mayonaise en mosterd. Leg met rosbief, tomaat, rode ui, Provolone, zout en peper.
Braden 7,66 tot 15 centimeter van de warmtebron gedurende 2 tot 4 minuten (houd het constant in de gaten) tot de kaas bruisend is en begint te bruinen.