Oranje eiland kip

Dit recept is uitstekend voor zowel de smaak als de eenvoudige bereiding. Dit recept maakt ook geweldige gegrilde kip.

VOOR MARINADE: combineer in een tas met ritssluiting sinaasappelsap, sojasaus, gember, uipoeder en sinaasappelschil. Meng goed.
Voeg de stukjes kip toe aan de marinade en bewaar deze gedurende de nacht, of gedurende minstens 8 uur.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Haal de kip uit de marinade (gooi de marinade niet weg). Verdeel de kip met bloem. Verhit in een grote koekenpan de olie en bruin de kip op middelhoog vuur. een bakplaat van 23x33 centimeter. Giet de resterende marinade over de kip. Bekleed en bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten. Verwijder de deksel en bak nog 15 minuten. Koel en serveer.