Oranje gemberwortelen

Name: oranje gemberwortelen
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gram baby wortelen; 1 eetlepel suiker; 1 theelepel maizena; 1/8 theelepel nootmuskaat; 1/4-1 / 2 theelepel gemalen gember; 60 liter sinaasappelsap; 1 1/2 theelepels boter

- Aangenomen recept - Veranderingen van origineel: verhoogde de gember van 0,25 theelepel tot 0,5 theelepel, dus de sinaasappelsmaak zou de gember niet overmeesteren; vervangende baby wortels gesneden voor de hele wortel; veranderde de opbrengst van zes tot vier porties om meer genereuze porties mogelijk te maken. Voorbereidingstijd omvat het snijden van wortels en het koken van de saus bovenop de kachel, en "kooktijd" is de rusttijd aan het einde.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd elke babywortel in 2 of 3 stukken en leg deze in een braadpan van 1 liter met 60 liter water; dek af en kook op hoog vermogen 10 minuten of tot het gaar is.
Terwijl de wortels koken, combineer suiker, maïszetmeel, nootmuskaat en gember in een kleine steelpan; voeg sinaasappelsap toe.
Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot de saus dikker wordt.
Bak 1 minuut, haal dan van het vuur en roer er de boter door.
Als er water in de wortels zit, giet het dan uit, giet dan de saus over de wortels en schud gelijkmatig.
Dek af en laat 4 tot 5 minuten staan alvorens te serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Oranje gemberwortelen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies