Oranje kaneelkoekjes

Name: oranje kaneelkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 dozen, 48
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; 1 groot ei; 2 theelepels vanille; 60 liter sinaasappelsap (van oranje sinaasappel); 60 liter sinaasappelsap (van oranje sinaasappel); Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 3 eetlepels kaneel

Kerstmis komt eraan en iedereen wil koekjes en lekkernijen. Ik ben dol op deze eenvoudige koekjes die zo feestelijk en helder smaken. Ze smaken als een hete gekruide thee, mijn favoriete vakantiedrank.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden.Lijn bakvellen met bakpapier.
Klop een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat met het bakvet, ei, vanille en sinaasappelschil. Voeg het sinaasappelsap, bloem, soda en zout toe en roer tot alles goed is gecombineerd.
Combineer een kopje met een inhoud van 80 ml suiker met 3 eetlepels kaneel. Vorm het deeg in balletjes van walnoot. Roer in kaneelsuiker en druk op voorbereide bakplaten met een glas gedoopt in kaneelsuiker.
Bak 10-15 minuten tot het licht goudbruin is.