Oranje-pecan hete vleugels

Name: oranje-pecan hete vleugels
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Ingredients: 1,3 kilogram hele kippenvleugels; 3 eieren; 1 blik (170 gram) bevroren sinaasappelsapconcentraat, ontdooid; 2 eetlepels water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngehakte pecannoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; RODE HETE SAUS:; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 2 tot 3 eetlepels hete pepersaus

Wij gebruiken sinaasappels en sinaasappelsap op veel verschillende manieren - we hebben zelfs een sinaasappelboom in onze achtertuin. Deze kippenvleugels zijn een leuk aperitief waar onze vrienden dol op zijn. - June Jones, Hudson, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Snijd kippenvleugels in drie stukken; gooi vleugeltips weg.
Klop in een kom eieren, sinaasappelsapconcentraat en water. In een andere kom of een hersluitbare plastic zak, combineer bloem en pecannoten. Dompel de vleugels in het eimengsel en roer of gooi het bloemmengsel erin
Giet de boter in een 15x10x1-inchbraadpan. Schuif de vleugels in een enkele laag in de pan. Bak, onbedekt, gedurende 375 minuten op 375 ° C
Meng ondertussen sausingrediënten. De helft van de saus is gaar; draai.Topen met de resterende saus.Bak 30 minuten langer of tot de vleessappen helder zijn