Originele be-ro-smeltende momenten-afternoon tea-koekjes of -koekjes

Name: originele be-ro-smeltende momenten-afternoon tea-koekjes of -koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 142 gram zachte boter of 142 gram zachte margarine; 85 gram basterdsuiker; 2 theelepels vanille-extract of 1 theelepel vanille-extract; 142 gram zelfrijzend bakmeel; gedroogde kokosnoot of haver; glace kersen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 180ºC, 350ºF, gasovenstand 4. Vet twee bakplaten in.
Klop de boter of margarine met de suiker tot heel licht en luchtig. Neem de vanille-extract of extract.
Roer de bloem erdoor en meng goed.
Rol stukjes walnoot van het mengsel in ballen en gooi in gewalste havermout of gedroogde kokosnoot.
Snij elke kers in vieren, voor elk kwartier voor elk smeltmoment.
Leg ze op bakplaten, strijk ze een beetje plat en plaats een klein stukje kers op elk koekje. Bak 10-15 minuten goudbruin maar NIET donkerbruin.
N.B. Om koekjes van het "bal" -type te helpen vormen, bevochtigt u de wijzers licht.