Orzo roerbak met groenten

Name: orzo roerbak met groenten
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: sprayolie of Pam kookspray; 1 middelgrote ui, gehakt (ca. Een kopje met een inhoud van 130 ml); Een kop met een capaciteit van 130 ml met paddenstoelen, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekookte wortel, gehakt; 3 teentjes knoflook, dun gesneden (of minder); Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse erwten of een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin bevroren erwten; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gekookte orzo pasta; 0,5 theelepel chili flakes (of minder); 1 eetlepel verse koriander, gehakt of 1 eetlepel peterselie; 2 eetlepels ketjap manis; zout en peper

Dit is weer een recept voor "clean the fridge", maar de ingrediënten zijn dingen die ik denk dat de meeste mensen bij de hand hebben. Ik heb ervan genoten en ik hoop dat je dat ook zult doen

Ingrediënten

Sprayolie of Pam kookspray
1 middelgrote ui, gehakt (ca.
Een kopje met een inhoud van
130 ml)
Een kop met een capaciteit van 130 ml met paddenstoelen, in plakjes
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gekookte wortel, gehakt
3 teentjes knoflook, dun gesneden (of minder)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met verse erwten of een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin bevroren erwten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met gekookte orzo pasta
0,5 theelepel chili flakes (of minder)
1 eetlepel verse koriander, gehakt of 1 eetlepel peterselie
2 eetlepels ketjap manis
Zout en peper

Bereiding

Spuit een braadpan licht in en bak de uien op middelhoog vuur aan, ca 10 minuten.
Paddenstoelen en knoflook toevoegen, 2 minuten stoven.
Voeg Orzo, erwten en wortels toe.
Voeg chili, koriander en Ketjap Manis toe.
Meng goed.
Kook totdat het is verwarmd en serveer.