Orzo salade met kikkererwten, dille en citroen

Name: orzo salade met kikkererwten, dille en citroen
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte orzo pasta (rijstvormige pasta); Een kop met een inhoud van 130 ml met dun gesneden groene ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse dille; 1 (539 gram) kan kikkererwten, uitgelekt (garbanzo bonen); 3 eetlepels vers citroensap; 1 1/2 eetlepels extra vierge olijfolie; 1 eetlepel koud water; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gebottelde gehakte knoflook

Maak en deel deze Orzo-salade met kikkererwten, dille en citroenrecepten van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ongekookte orzo pasta (rijstvormige pasta)
Een kop met een inhoud van
130 ml met dun gesneden groene ui
Een kopje met een inhoud van
130 ml met verkruimelde fetakaas
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte verse dille
1 (539 gram) kan kikkererwten, uitgelekt (garbanzo bonen)

3 eetlepels vers citroensap
1 1/2 eetlepels extra vierge olijfolie
1 eetlepel koud water
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gebottelde gehakte knoflook

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, zonder zout en vet. Verdun en spoel af met koud water; uitlekken.
Combineer pasta, uien, kaas, dille en kikkererwten in een grote kom en schud zachtjes om te combineren.
Combineer het sap en de resterende ingrediënten in een kleine kom, roer met een garde. Sprenkel over het deegmengsel; gooi zachtjes om te coaten.