Ossenhaas met romige risotto

Name: ossenhaas met romige risotto
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 227 gram ossenhaas biefstuk; Een kop met een inhoud van 60 ml met kraft speciale collectie zongedroogde tomaten vinaigrette dressing, Divided; Een kopje met een inhoud van 190 ml met courgette, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met wortel, versnipperd; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode peper bevat, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met MINUTE witte rijst, ongekookt (of normale rijst zie beschrijving hierboven); 190 liter kippenbouillon; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2 eetlepels Grijze Poupon Dijon Mosterd (of ander merk)

Als je houdt van smeltend vleeshaasje dat indruk zal maken op je familie of gasten, is dit recept iets voor jou! Ik was zo blij met dit eenvoudige recept. Zodra de varkenshaas in de marinade kookte, vond iedereen hun weg naar de keuken na hun neus ... en het smaakt zelfs beter dan het ruikt! De rijst is licht romig en smaakvol. Ik vond het recept in Kraft's Food en Family Winter 2005 Magazine. Het recept vraagt om Minute White Rice, maar ik gebruikte Organic Jasmine Rice (bereid zoals het recept aangeeft voor de Minute Rice (ingrediënten)) met aangepaste tijd en in zijn eigen pot - en vervolgens toegevoegd aan de vegetarische pan) en het werkte perfect uit. Het recept zegt ook om de Sun-Dried Tomato Vinaigrette van Kraft te gebruiken, maar omdat mijn kruidenier die Vinaigrette niet draagt, heb ik Kraft Special Collection gebruikt Geroosterde rode paprika Italiaans met Parmezaanse kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm 1 eetlepel van de dressing in de steelpan. Voeg de courgette, wortel en rode paprika toe; Kook tot ze knapperig is en roer regelmatig.
Roer de rijst, bouillon, melk en mosterd erdoor, breng aan de kook; dekken; Verwijder van het vuur; Laat 5 minuten staan.
Kook ondertussen in een andere koekepan Steaks in Dressing op matig vuur gedurende 5 minuten.
Steaks omdraaien; dekken; Bereid een extra 5 - 8 minuten voor een zeldzame tot middelgrote gaarheid.

Blogs die misschien interessant zijn

vergelijking tussen voedingswaarde van rundervissen

voedingswaarde van biefstukhersenen

wat is beter voor je hart rundvlees of kip

rundvleesnier voedingsfeiten

kobe beef nutrition feiten

Ik vond het geweldig

Ossenhaas met romige risotto

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies