Ouderwetse Marianne Droog slaw

Voor het geval je je dit afvroeg, kwam Cole Slaw naar Amerika met de Nederlanders die het Kool Sla noemden. Dit was een verkorte versie van de letterlijke vertaling van koolsalade. Oorspronkelijk was dun gesneden kool (groen en / of rood) gekleed met olie azijn en specerijen en waarschijnlijk warm of warm geserveerd. Mayonnaise is uitgevonden in de 18e eeuw en toegevoegd aan de dressing. In de vroege jaren 1900 cole slaw of koude slaw werd bereid met karnemelk zoals deze versie. Uit "Family Circle" magazine.