Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ouderwetse fudge
 
 
24 PortiesPTM0 min

Ouderwetse fudge


Dit is een hoop werk, maar het is het zeker waard. Deze fudge duurt nooit de dag dat ik het haal.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Boter een vierkante pan van 20 of 23 centimeter. Zet opzij.
  2. Meng in een grote kom suiker, maïszetmeel en zout; meng goed. Bak boter of margarine in een zware pan tot ze goudbruin zijn; verwijder van hitte. Voeg suikermengsel toe; meng goed. Stoof in azijn en melk; terug te verwarmen.Breng aan de kook, regelmatig roeren. Bedek en kook 5 minuten, af en toe roeren.
  3. Roer de chocolade erdoor. Snijd een suikerthermometer in en bak, blootgelegd in een zacht balspodium, 110 graden (114 ° C). Haal de pan van het vuur; voeg vanille toe en roer niet. Laat het zitten totdat de pan lauw en gemakkelijk in de greep is.
  4. Met een stevige houten lepel, sla de fudge totdat hij verliest, schijnen.
  5. Druk met beboterde handen het mengsel snel in de voorbereide pan. Laat het iets afkoelen voordat u het snijdt. Houd de fudge goed afgedekt met plasticfolie.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407