Outlaw salsa dip

Name: outlaw salsa dip
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 2 avocado's, pulp eruit geschept; 1,5 eetlepels vers citroensap; 340 gram dikke salsa; 227 gram zure room; Een kom met een capaciteit van 1/2 liter met monterey jack kaas, versnipperd; Een kop met een inhoud van 80 ml die zwarte olijven bevat, in plakjes gesneden; 3 lente-uitjes, getrimd en gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse tomaat, gehakt (ik gebruik Romas)

Dit is een gemakkelijke manier om salsa in iets net iets beter te veranderen en het is een ander gerecht om op de salontafel te zetten tijdens de Superbowl. Het komt van een krantenknipsel.

Ingrediënten

2 avocado's, pulp eruit geschept
1,5 eetlepels vers citroensap
340 gram dikke salsa
227 gram zure room

Een kom met een capaciteit van 1/2 liter met monterey jack kaas, versnipperd
Een kop met een inhoud van
80 ml die zwarte olijven bevat, in plakjes gesneden
3 lente-uitjes, getrimd en gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met verse tomaat, gehakt (ik gebruik Romas)

Bereiding

Giet het citroensap in een kom en pureer het avocado-vruchtvlees erin.
Verspreid dit in de bodem van een ovenschaal van een centimeter.
Giet de salsa in een vergiet af en meng het met de zure room. Verspreid dit over de avocado-laag.
Bestrooi de top met de tomaten, kaas, lente-uitjes en olijven.
Koel een dag van tevoren in de koelkast (afgedekt met huishoudfolie) en serveer het koud met tortillachips.