Oven gebakken karamel wentelteefjes

Name: oven gebakken karamel wentelteefjes
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die stevig verpakte bruine suiker bevat; 1 eetlepel lichte glucosestroop; 6 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 80 ml die zware room bevat (slagroom); 3 eieren; 1 theelepel vanille; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 streepjeszout; 6 -8 sneetjes stokbrood (diagonaal gesneden 2,5 centimeter dik)

Zo goed dat het bijna zondig is! Je kunt pecannoten over de topping sprenkelen voordat je het brood toevoegt als je dat wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote pan de toppingrediënten en meng goed.
Kook op matig vuur, onder voortdurend roeren, tot een gladde massa.
DO NOT BOIL!
Verspreid bovenlaag in de ovenschaal.
Klop de eieren in een grote ondiepe schaal.
Voeg melk, vanille en zout toe en meng goed.
Doop elke sneetjes brood in het eimengsel, zorg ervoor dat alle eimengsels worden opgenomen.
Leg het brood over de topping in de ovenschaal.
Bedek en bewaar het in de koelkast.
Verwarm de oven tot 200 graden graden om hem te serveren.
Bak onbedekt, 20 tot 25 minuten, of tot toast goudbruin is en de saus bruisend is.
Laat 2 minuten staan.
Keer de ovenschaal om op een grote schaal en schraap eventuele extra topping op toast.
Serveer onmiddellijk.