Oven gebakken sesamaardappelen

Name: oven gebakken sesamaardappelen
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 4 middelgrote aardappelen, in partjes gesneden; 2 theelepels koolzaadolie; 1 theelepel kruidenzout; 1 theelepel gemalen paprika; 1 eetlepel sesamzaadjes; 1 theelepel chilipoeder, of naar smaak; versgemalen zwarte peper naar smaak

Zeer smakelijk alternatief voor friet of gebakken aardappelen. Mijn 5-jarige die een hekel heeft aan aardappelen, maar deze in een flits eet. Speel rond met de kruiden in plaats van kruidenzout (knoflookpoeder, cayennepeper, enz.)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Leg een grote bakplaat met aluminiumfolie.
Plaats de aardappelwiggen in een plastic zak of kom met een deksel. Voeg olie toe en gooi om te coaten. Breng de aardappelen op smaak met zout, paprika, chilipoeder en peper en voeg de sesamzaadjes toe. Vervang het deksel of sluit de zak en schud gelijkmatig. Verdeel de aardappelpartjes in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.
Bak gedurende 50 tot 60 minuten, roer om de 15 minuten of zo, tot de aardappelen zacht en goudbruin zijn.