Oven gepocheerde tilapia en broccoli

Name: oven gepocheerde tilapia en broccoli
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 113 gram tilapia-filets; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met broccoliroos; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesneden ui bevat; 0,5 verse citroen, dun gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; 1/2 theelepel dille-wiet; 1/2 theelepel zwarte peper of 1/2 theelepel witte peper; 1/2 theelepel zout

Deze maaltijd kan worden bereid met een mild smakende witte vis.Broccoli is mijn keuze, of een "harde groente" kan worden gebruikt. Koken is een creatieve sport. Dit zal een lekkere maaltijd voor één persoon opleveren, geserveerd met rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de gesneden uien op de bodem van een ovenbestendige schaal.
Voeg de vis toe op de uien en vervolgens de dille, de paprika en het zout.
Voeg de citroen bovenop de vis toe, gevolgd door de broccoli.
Giet de witte wijn erin, dek af.
Bak in een voorverwarmde 400 oven gedurende 20 minuten, of totdat de interne temperatuur van de vis 135 is
Haal het uit de schaal met een schuimspaan, gooi de citroenen weg en serveer.