Oven geroosterde druiven tomaten

Name: oven geroosterde druiven tomaten
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gram druiven tomaten, gehalveerd; 1 eetlepel olijfolie; 2 teentjes knoflook, gehakt; 5 verse basilicumblaadjes, gehakt; 1 theelepel gehakte verse tijm; zout naar smaak

Dit is een geweldig, gezond bijgerecht voor de zomer. Maak alleen wanneer de druiven tomaten in het seizoen zijn, hun smaak is de sleutel! Heerlijk in de oven of op de grill.

Ingrediënten

400 gram druiven tomaten, gehalveerd
1 eetlepel olijfolie
2 teentjes knoflook, gehakt

5 verse basilicumblaadjes, gehakt
1 theelepel gehakte verse tijm
Zout naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Leg de tomaten op een groot vierkant aluminiumfolie.Room olijfolie over de tomaten en leg ze in met knoflook, basilicum, tijm en zout. Wikkel de folie rondom het tomatenmengsel goed vast om de sappen erin te houden.
Bak in de voorverwarmde oven tot de tomaten zacht zijn, ongeveer 30 minuten. Koel iets.