Oven geroosterde tater sticks

Fris en knapperig als friet, maar zonder schuld (geen vet, natriumarm) Zorg ervoor dat je je Tater Sticks op een DRIPRACK boven het oppervlak van je braadpan kookt. Hierdoor kan lucht onder de stokken circuleren zodat ze koken zonder te verbranden of te kleven naar de pan.

Was aardappels, snijd ze in lange wiggen. Ongeschilde aardappelen zijn knapperiger en smakelijker dan gepeld.
Gebruik een antikleef bakblik met een druiprek. Spuit uw rek en pan lichtjes met vetvrije botersmaakspray. Dit voegt geen vet toe aan uw aardappelen, maar geeft ze een boterachtig aroma tijdens het koken, en ook bescherm je pan.
Doop je aardappelschijfjes in je eiwitten en plaats de velzijde naar beneden op je druiprek.
Strooi royaal met peper, koriander en mevrouw Dash Original Blend Seasoning.
Bak in de oven op 400 voor ongeveer 1 uur tot de aardappelen knapperig zijn naar jouw voorkeur.