Overgebleven ham salade

Name: overgebleven ham salade
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 227 gram in blokjes gesneden gekookte ham; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijn gesneden bleekselderij; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijn gesneden rode ui; Een kop met een inhoud van 80 ml die mayonaise bevat, of meer naar smaak; 1 theelepel gedroogde rozemarijnblaadjes, verkruimeld; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gescheurde romaine sla, of naar smaak; Een beker met een inhoud van 60 ml die een ranch dressing bevat

We genieten van het gebruik van overgebleven ham voor salades, eiergerechten en andere maaltijden. Dit maakt een gezond diner voor twee. Het is ideaal voor koolhydraatarme diëten. Garneer met olijven, tomaten en andere favorieten zoals radijs of peperoncini (milde gele pepers genaamd 'friggitello' in Italië), etc.

Ingrediënten

Bereiding

Meng ham, selderij en rode ui in een grote kom; voeg mayonaise en rozemarijn toe en roer om te coaten.
Koel hammengsel gedurende ten minste 1 uur.
Doe sla in een grote kom. Schep hammenmengsel over de sla. Serveer met ranch dressing aan de zijkant.