Overgebleven thanksgiving diner "kaneel" broodjes

Name: overgebleven thanksgiving diner "kaneel" broodjes
Cook time: 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lauwe volle melk bevat; actieve droge gist; Een kom met een inhoud van 1,125 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die kristalsuiker bevat; 1 3/4 theelepels zout; 2 grote eieren; Een kop met een capaciteit van 80 ml die ongezouten boter bevat, gesmolten en gekoeld; 2 eetlepels Dijon-mosterd; Een kop met een capaciteit van 60 ml die cranberrysaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die overgebleven aardappelpuree bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met overgebleven voorbereide vulling; Een kopje met een inhoud van 60 ml met overgebleven sperziebonen (of andere groenten); Een kopje met een inhoud van 130 ml met overgebleven kalkoen, in blokjes gesneden of versnipperd; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met overgebleven jus, voor serveren; 1 eetlepel gehakte bieslook

Ingrediënten

Bereiding

Meng de warme melk, gist en een theelepel suiker in een kleine kom. Zet het op een warme plek opzij en laat het ongeveer 10 minuten schuimig en schuimig zitten.
In de kom van een standaardmenger, uitgerust met de deeghaak, combineer je het meel, het melkmengsel, de suiker, het zout, de eieren en de boter en meng je op een medium tot het samenkomt.Koud 8 tot 10 minuten hoog, tot het glad is en enigszins zacht. Breng de kom over naar een goed geoliede kom en dek af met plasticfolie en een vochtige keukendoek. Rust op een warme plek tot hij verdubbeld is, ongeveer 1,5 uur.
Pons het deeg en breng het dan over naar een licht met bloem bestoven werkblad. Rol uit in een grote rechthoek van ongeveer centimeter dik. Spreid het deeg uit met de mosterd en cranberrysaus.Vervolgens besprenkel met aardappelpuree, vulling, groene bonen en kalkoen.Don Maak je geen zorgen over het gelijkmatig bedekken van het deeg met elk ingrediënt. Strijk ze in een gelijkmatige laag. Rol ze in een strak lang, in de lengte, knip de uiteinden af en snijd ze in 12 even stukken. Plaats op een goed ingevette 23 bij centimeter bakblik. Bedek losjes met plasticfolie en een vochtige keukendoek. Laat het rusten op een warme plek tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur.
Verwarm de oven voor op 375 F.
Bak de broodjes tot ze gepoft en goudbruin zijn, ongeveer 30 tot 35 minuten.Verwijder van de oven en laat iets afkoelen.Boven met verwarmde jus en besprenkel met bieslook. Onmiddellijk bewaren of laten afkoelen en vervolgens maximaal 3 dagen bewaren in de koelkast.