Paashaas cupcakes

Verwarm de oven voor op 170 graden. Lijn 24 muffinvormpjes in met papieren voering. Bereid de cakemix voor op 6 liter, vervang melk door water en voeg vanille-extract toe aan het beslag. Bakken en volledig afkoelen zoals aangegeven.

Schep 1/2 liter glazuur in een kom en tint geel, lichtblauw, lichtgroen of roze met voedselkleuring (of maak verschillende kleuren in aparte kommen). Frost Lepel een klodder resterende witte glazuur op het midden van elke cupcake voor bunny faces. (Ik pijp met een spuitzak of een Ziploc-zak met de hoek afgesneden) Om oren te maken: snij elke marshmallow in tweeën kruisgewijs met keukenschaar, knip dan elk stuk doormidden in tweeën om 2 oren te vormen, iets aflopend met je vingers. roze suiker versieren. (Ik heb ook roze glazuur gebruikt.) Steek 2 oren in elk van de witte berijpende heuvels. (Steek ze in de poedersuiker zodat ze niet vallen!).

Gebruik roze snoepjes om neuzen te maken, blauwe snoepjes voor de ogen en hagelslag voor snorharen.