Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Niki H
Paddenstoelen en split erwtensoep
Deze stevige vegetarische soep duurt langer om te koken, maar slechts een paar minuten om te bereiden en dan kun je het bijna helemaal vergeten. Als je restjes hebt, bevriest het en warmt het ook goed op voor lunch.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In grote pan verwarm de olie op middelhoog vuur, bak ui, champignons, wortel, selderij en kerriepoeder ongeveer 4-5 minuten of tot de ui zacht is geworden.
-
Voeg bouillon, split erwten en laurier toe; Breng aan de kook.Verlaag en zet het vuur laag tot matig laag en bak afgedekt ongeveer 50-60 minuten of tot erwten zacht zijn, af en toe roeren.
-
Haal laurierblaadjes weg.Season met peper naar smaak..
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 min3 stappen of minderpistache pudding, ananas met sap ongedraineerd, heemst, noten, zuivel,authentieke sluisdeur salade -
65 min3 stappen of minderananas SAP, olie-, wijnazijn, mosterd-, suiker, zout, peper, teentjes knoflook,ananasvinaigrette -
280 min3 stappen of minderteentjes knoflook, ui, peterselie, basilicum, mosterd-, mosterd-, zout, peper, olie-, citroen, garnaal,gemarineerde, gegrilde garnalen -
255 min3 stappen of minderolijven, ansjovis, kappertjes, teentje knoflook, olie-, peper, gist, meel, tarwezemelen, suiker, zout, water,tapenade brood (een b m)
Ik vond het geweldig