Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Niki H
Paddenstoelen en split erwtensoep
Deze stevige vegetarische soep duurt langer om te koken, maar slechts een paar minuten om te bereiden en dan kun je het bijna helemaal vergeten. Als je restjes hebt, bevriest het en warmt het ook goed op voor lunch.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In grote pan verwarm de olie op middelhoog vuur, bak ui, champignons, wortel, selderij en kerriepoeder ongeveer 4-5 minuten of tot de ui zacht is geworden.
-
Voeg bouillon, split erwten en laurier toe; Breng aan de kook.Verlaag en zet het vuur laag tot matig laag en bak afgedekt ongeveer 50-60 minuten of tot erwten zacht zijn, af en toe roeren.
-
Haal laurierblaadjes weg.Season met peper naar smaak..
Blogs die misschien interessant zijn
-
425 min3 stappen of minderbiefstuk, paddestoel, wijn, ui, paddestoel, ui, knoflook,gemakkelijk rundvlees bordeauxrood voor de crock pot -
75 min3 stappen of minderbouillon, ui, teentjes knoflook, wortel, gerst, tomaten, baai, honing, peper, basilicum, paddestoel, quinoa,champignon en quinoa soep -
75 min3 stappen of minderolie-, venkel, ui, sjalotten, teentjes knoflook, wijn, tomaten, peterselie, pepervlokken, mosselsap, water, zout peper, boter, prins edward island mosselen, littleneck clams, visfilets in heilbot kabeljauw, gereinigd calamares in, garnalenstaarten per, basilicum, venkel,cioppino (zeevruchtensoep) met venkel en knoflook -
630 min3 stappen of minderwortel in, selderij rib in, aardappelen, ui, knoflookteentjes lichtjes, hertenvlees, Worcestershire saus, ui, basilicum, tijm, paddestoel, Bourgondische wijn, azijn, water Bourgondië,kruik pot hertenvlees
Ik vond het geweldig