Paddenstoelrollen

Name: paddenstoelrollen
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 4 plakjes spek; 1 kleine ui, fijngehakt; 1 (284 gram) kan paddestoelen bevatten, uitgelekt en fijngehakt; 113 gram roomkaas; 14 sneetjes brood; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten

Een smaakvolle hors d'oeuvre om bij de hand te hebben wanneer onverwachte vrienden of gasten langskomen. Laat deze klaar in de vriezer.

Ingrediënten

Bereiding

Leg in een koekepan spek, uien en champignons gaar.
Voeg kaas toe, combineer en zet opzij.
Bies korsten af van brood en vlak plakjes iets af met deegroller.
Verspreid elke plak met ongeveer 2 eetlepels mengsel.
Rol jelly roll-mode op en zet vast met tandenstokers.
Plaats de naadzijde naar beneden op een met bakpapier bekleed bakpapier.
Bedek en koel gedurende ten minste 1 uur of bevries in een enkele laag.
Plaats bevroren roll-ups in een afgesloten zak en keer terug naar de vriezer.
Laat ingevroren roll-ups 30 minuten bij kamertemperatuur op kamertemperatuur komen. Brij rollen met gesmolten boter.
Bak in een 375 * oven gedurende 10-15 minuten of tot ze lichtbruin zijn.
Verwijder tandenstokers en snij in tweeën. Warm houden.
Tip: gebruik verse gesauteerde gehakte champignons.