Paddestoel amandel kip

Name: paddestoel amandel kip
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Ingredients: 113 gram verse paddenstoelen, in plakjes; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 eetlepel boter; 1/2 theelepel citroen-peper kruiden; 1/4 theelepel cayennepeper; 1 vleeskuiken/friteuse kip (1,3 tot 1,5 kilogram), gevild en versneden; 3 grote eieren, lichtgeslagen; Een kop met een inhoud van 60 ml die karnemelk bevat; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met broodkruimels in Italiaanse stijl; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte amandelen; 1-1/2 theelepeltjes gedroogde basilicum; 1/2 theelepel gedroogde oregano; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas, optioneel