Paleo kokosmakarons

Name: paleo kokosmakarons
Cook time: 15 min
Total time: 31 min
Yield: 15
Ingredients: 2 eieren; 2 eetlepels ahornsiroop; 2 theelepels erythritol; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete vlokkenkokosnoot; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 2,5 centimeter Himalayazout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete vlokkenkokosnoot

Paleo coconut bitterkoekjes zijn een van de eenvoudigste lekkernijen om te bereiden als je een zoet recept nodig hebt dat gemakkelijk te maken is en slechts een paar eenvoudige ingrediënten nodig heeft. Ik heb genoten van het dippen hiervan in een heerlijke kers smoothie. Ik was graag onder de indruk van het resultaat! Zoals u kunt zien in de lijst met ingrediënten, is dit recept absoluut graanvrij en geschikt voor iedereen die een korrelvrij paleodieet volgt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C) .Lijn 2 bakplaten met bakpapier.
Klop de eieren, ahornsiroop en erythritol in een kom tot ze romig zijn, ongeveer 2 minuten. Voeg kokosmelk, vanille en zout toe; meng goed. Mix in geraspte kokosnoot tot een dichte, kleverige beslagvorm.
Neem 1 eetlepel beslag en rol in een bol. Plaats op de bakplaat. Herhaal met de resterende beslag.
Bak in de voorverwarmde oven tot het goed is, ongeveer 10 minuten. Snij bitterkoekjes en bak tot ze licht goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten langer. Koel op de bakplaat gedurende 1 minuut voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.