Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sengalindsay
Paleo ontbijt veggie hash met eieren
Een geweldige manier om je groenten bij het ontbijt te krijgen.Een zeer bevredigend, lekker en gezond ontbijt dat past bij de levensstijl van Paleo. Je kunt de pompoen vervangen door groenten die je handig of in de vriezer hebt. Als je vetarm probeert te zijn je kunt ook minder boter en olijfolie gebruiken. De tomaten voegen een zoete knaller toe aan de knoeiboel, ik heb mini-erfstuktomaten gebruikt. Ik adviseer grasgevoerde boter zoals het merk Kerrygold. Dit werd geserveerd met wat kalkoenbacon. Nom, nom nom .. .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg olijfolie en boter toe aan de pan. Voeg de knoflook en de ui toe en bak gedurende 2 minuten, voeg dan de gehakte pompoen of je favoriete groente toe, bak nog 2 minuten en voeg dan de champignons toe. -minuten of tot bijna concurreren.
-
Voeg op dit punt zout en peper toe, voeg dan de tomaten en spinazie toe en bak tot spinazie verwelkt. Verdun goed voor het plateren.
-
Maak tijdens het afwerken eieren naar wens (ik hou van medium, omdat dit het gemakkelijkst is) in een andere pan.
-
Om te serveren, gedraineerde hash-mix naar en vervolgens toe te voegen aan individuele platen. Op de top van hash voeg 2 gekookte eieren per persoon.
-
Dit is leuk geserveerd met een kant van spek en wat avocado.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minOntbijtmeel, poeder, soda-, zout, kaneel, nootmuskaat, suiker, eieren, zure melk karnemelk, bananen, butterscotch chips,reepjes banaanbrood wafels -
13 minOntbijtbrood, boter, kaas, aardbei fruit verspreid, eieren, melk, vanille,aardbeien en room Franse toast -
75 minOntbijtolie-, aardappelen, ui, Spaanse peper, zout peper, eieren, teentjes knoflook,traditionele Spaanse omelet -
25 minOntbijtroommelkroom, eieren, ahornsiroop, suiker, vanille, zout, brood,Franse toast met bruine suiker
Ik vond het geweldig