Pan aangebraden koteletten in witte wijnsaus

Name: pan aangebraden koteletten in witte wijnsaus
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 Pork Chops, 3-6
Ingredients: 6 vleeskoteletten zonder been; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 kleine ui, fijngehakt; 2 geplette knoflookteentjes; 1 theelepel Lawry's gekruid zout; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met droge witte wijn; 60 liter water

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter op med. verwarm in een koekepan met anti-aanbaklaag en voeg de olie toe als deze is gesmolten.
Schrooi de varkenskarbonades drie voor één, ongeveer vijf minuten aan de eerste kant en drie tot vier minuten aan de andere kant.
Leg de aangebraden karbonades op een bord of kom, terwijl je de anderen schroeit.
Nadat je klaar bent met schroeien en alle varkenskarbonades op een bord hebt gedaan, voeg je de uien en knoflook toe aan de pan en kook je drie minuten.
Voeg de witte wijn toe en halveer. Voeg het water en de varkenskarbonades toe en laat het vuur laag en dek de pan af.
Kook ongeveer 20 minuten op laag vuur, of tot de koteletten zacht zijn, en zorg ervoor dat er niets blijft kleven aan de bodem van de pan.
Or,you can also take your pan, and put it in the oven on 325 20 minutes and you won't have to worry about anything getting stuck!