Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jade Blue
Pan-grilled lapje vlees met balsamic pepers
Dit is een van mijn favoriete manieren om steak te serveren. De geur van de pepers die in de balsamico-azijn koken, is verleidelijk! Heel gemakkelijk en indrukwekkend.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een grote pan met een zware bodem op middelhoog vuur tot hij heet is.
-
Strooi steaks met 1 theelepel zout en 0,5 theelepel zwarte peper.
-
Kook de gewenste gaarheid, ongeveer 2-3 minuten aan elke kant voor medium-rare.
-
Verwijder steaks uit de pan en zet apart om warm te blijven.
-
Voeg de olijfolie toe aan de pan tot hij heet is, ongeveer 1 minuut.
-
Voeg de pepers toe en bak, vaak roerend, tot bruin en zacht, ongeveer 8 minuten.
-
Voeg de knoflook, azijn en het resterende zout en peper toe.
-
Kook, vaak roerend, tot alles verdampt, ongeveer 2 minuten.
-
Serveer de paprika's over de steaks.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroentewortels, olie-, zout, peper, kastanjes, rozijn, honing,geroosterde wortels met kastanjes en gouden rozijnen
-
45 minGroenteolie-, ui, teentjes knoflook, pastinaak, knolselderij, waterbedekking groenten, zout peper, boter, karwijzaad,pastinaak en selderij root puree
-
10 minGroenteolie-, wijnazijn, zout, peper, mosterd-, gesteelde spinazie kan groenten bevatten, kersen, lente-ui, alfalfa spruit, pompoenpitten,spinazie en pompoenzaadsalade
-
50 minGroentezalmfilet, asperge, olie-, sjalot, wijn, wijn, boter, kappertjes, citroen, citroen, zout peper,citroenboterzalm met kappertjes en asperges
Ik vond het geweldig