Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jade Blue
Pan-grilled lapje vlees met balsamic pepers
Dit is een van mijn favoriete manieren om steak te serveren. De geur van de pepers die in de balsamico-azijn koken, is verleidelijk! Heel gemakkelijk en indrukwekkend.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een grote pan met een zware bodem op middelhoog vuur tot hij heet is.
-
Strooi steaks met 1 theelepel zout en 0,5 theelepel zwarte peper.
-
Kook de gewenste gaarheid, ongeveer 2-3 minuten aan elke kant voor medium-rare.
-
Verwijder steaks uit de pan en zet apart om warm te blijven.
-
Voeg de olijfolie toe aan de pan tot hij heet is, ongeveer 1 minuut.
-
Voeg de pepers toe en bak, vaak roerend, tot bruin en zacht, ongeveer 8 minuten.
-
Voeg de knoflook, azijn en het resterende zout en peper toe.
-
Kook, vaak roerend, tot alles verdampt, ongeveer 2 minuten.
-
Serveer de paprika's over de steaks.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minGroenteteentjes knoflook, pepervlokken, basilicum, courgette, verstuiven,met laag vetgehalte geroosterde knoflookcourgette
-
50 minGroenteasperge, ui, paprika, paprika, paprika, selderij in vieren, knoflook, balsamico azijn, olie-, zeezout,geroosterde aspergemesley
-
15 minGroentetomaten, courgette,gestoofde tomaten en courgette
-
120 minGroentepompoen, ui, olie-, rundvlees, sojasaus, suiker, paddestoel, roomkippensoep, rijst, kastanjes,diner in een pompoen
Ik vond het geweldig