Panko gebakken drumsticks met korst

Ik was op zoek naar een goed gebakken kiprecept met Panko dat geen Parmezaanse kaas als ingrediënt had. Mijn mond vindt het leuk, mijn taille doet dat niet. Iedereen die een kruising is van een recept waarmee ik aan het experimenteren was, en ik denk dat het best smakelijk en nogal mager; -) Jij bent de keurmeester ....

Verwarm de oven voor op 350.
Meng in een grote kom alle ingrediënten behalve de kookspray. Gebruik een garde om er zeker van te zijn dat alle ingrediënten goed zijn gecombineerd.
Was de kippentrommeltjes in koud water; droog ze niet.
Rol elke drumstick in het kruimelmengsel en breng elk stuk voorzichtig over naar de bakplaat. Gooi de overgebleven kruimels niet weg.
Spuit de drumsticks licht in met de plantaardige olie.
Bak, losjes afgedekt met aluminiumfolie gedurende 45 minuten.
Haal uit de oven. Draai de kip om. Boven elke drumstick met een beetje van het overgebleven kruimelmengsel. Spuit nogmaals, rijkelijk met de plantaardige olie.
Plaats de bakplaat terug in de oven, deze keer nog 45 minuten onbedekt.

varkensvoedingsinformatie vergeleken met kip

voedingswaarde kippendij zonder huid

kun je kippensoep met beendijen maken

voedingsverschil van een kippendijborst

turkije versus kip wat heeft meer eiwit

Ik vond het geweldig