Panko-kippetenders met verse marinaro-tomatensaus

Name: panko-kippetenders met verse marinaro-tomatensaus
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met panko (Japans) broodkruimels; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel zout; 400 gram kippenhaasjes; 60 liter olijfolie; marinara:; 6 middelgrote tomaten, gezaaid en fijngehakt; 1 middelgrote ui, fijngehakt; 8 middelgrote verse champignons, fijngehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel Italiaanse kruiden; 1/4 theelepel zout

We geven je restaurant in eigen land een run voor hun geld met deze knapperige, knapperige offergaven geserveerd met een stevige zelfgemaakte saus. Herinner dit recept; het maakt ook een publiekelijk plezierig aperitiefje! -Allison Paton, Scarborough, Maine

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een ondiepe kom het ei. Voeg in een andere ondiepe kom de broodkruimels, bloem, peterselie, knoflookpoeder, zout en peper. Dip de kip in het ei en rol het kruimelmengsel erover.
Bak in een grote koekenpan op middelhoog vuur kip in olie in porties gedurende 2-3 minuten aan elke kant of tot sappen vrij komen.Drain op papieren handdoeken.
Ondertussen, in een kleine steelpan, combineer je de marinara-ingrediënten; warmte door. Serveer met kip.