Pannenkoeken i

Name: pannenkoeken i
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel witte suiker; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 ei; 2 eetlepels plantaardige olie

Mijn moeder leerde me dit makkelijk te onthouden recept voor pannenkoeken. We hebben het altijd verdrievoudigd voor ons gezin van zeven.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
1 eetlepel witte suiker
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel bakpoeder

1/4 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
1 ei
2 eetlepels plantaardige olie

Bereiding

Verwarm een licht geoliede bakplaat op middelhoog vuur.
Meng bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout. Maak een putje in het midden. Klop in een aparte kom ei, melk en olie. Meng het melkmengsel in het bloemmengsel. Meng tot een gladde massa.
Giet of schep het beslag op de hete grillplaat, gebruik ongeveer A-beker met een inhoud van 60 ml die voor elke pannenkoek zit. Zet aan beide kanten op en serveer heet.