Panu caku

Name: panu caku
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 30 ml die suiker bevat; 1/2 theelepel zout; 4 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 30 ml die suiker bevat; 1/2 theelepel kaneel

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, een kop met een inhoud van 60 ml die suiker en zout bevat.
Klop de eieren en melk samen en voeg het bloemmengsel toe aan het eimengsel.
Smelt de boter in een 23x33 centimeter bakblik door het in een verwarmde oven te plaatsen tot het gesmolten is.
Voeg het cakemengsel toe aan de gesmolten boter in de pan en bak 30 minuten.
Meng intussen A-beker met een inhoud van 30 ml suiker en de kaneel voor het beleg.
While your Panu Caku is still hot, sprinkle the cinnamon sugar mixture on top and serve warm!
(Ik heb ook ahornsiroop toegevoegd aan gemalen bessen, bevroren of vers, en gebruikt het als een topping. Heel erg lekker!).