Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The genealogist cook
Papa's bolognese vleessaus
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg het gehakt in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is.Draineer, verkruimel zeer fijn en zet opzij.
-
Hak de wortels, ui en ham in een keukenmachine.
-
Smelt de boter in een grote pan op laag vuur. Roer het wortelmengsel in de pan en laat het 3 tot 5 minuten sudderen. Roer het gekookte rundvlees, runderbouillon, tomatenpuree, citroenschil, laurierblaadjes, basilicum en nootmuskaat door. Nader over het laagste vuur, gedeeltelijk bedekt , gedurende minstens 2 uur, af en toe roeren.
-
Onmiddellijk voor het opdienen de room toevoegen en goed mengen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minBijgerechtolie-, teentjes knoflook, zout, peper, chili peper, tomaten, tomaten, selderij zout, suiker,bryan's zoete en hete tomatenpastasaus
-
70 minBijgerechtbonen, tomaten, ham, koriander, ui, teentjes knoflook, peper, saus,makkelijke cowboybonen (frijoles charros)
-
15 minBijgerechtspek, meel, water, tomaten, zout peper,mama's tomatenjus
-
45 minBijgerechtolie-, Scotch pepers, Jalapeno pepers, teentjes knoflook, ui, zout, water, azijn, suiker,Schotse motorkap hete saus
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig